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Entdecke Kampot pfeffer aus Kambodscha

Kambodscha ist die Heimat von hochwertigen Produkten wie Kampot Pfeffer top! Sie alle kennen die Paprika, aber es ist selten und wird eher wie ein feiner Wein als ein einfaches Gewürz. Sein Duft und Geschmack im Mund schnell gemacht ihm einen Ruf in der Welt der Haute Cuisine. Lesen Sie weiter für die Freude Ihre Geschmacksnerven!

Die Kultur der Kampot Pfeffer

In Kambodscha, nahe der Küste in der Provinz Kampot, sind Kleinbauern beim Anbau von Pfeffer engagiert. Kampot Pfeffer ist sehr berühmt in der Haute Cuisine für seinen einzigartigen kulinarischen Qualitäten. Außerdem sagen einige Gourmets Kampot Pfeffer ist die beste in der Welt. Einige Landwirte produzieren organischen Kampot Pfeffer und beschäftigen Pestizide oder chemische Düngemittel. Sie benutzen einen natürlichen Dünger aus verwesenden Pflanzen und Abfälle von Krabben. Kampot Pfeffer ist eine Kletterpflanze, die auf Stiele von Totholz angebaut wird. Darüber hinaus sind die Felder ein wenig hoch auf einem Platz in Ordnung, dass Wasser mehr fließt leicht ...


Landwirt Kampot Pfeffer

Kampot Pfeffer hat eine Geschichte

Seit 1400, Zuschneiden Kambodscha von Pfeffer in der Provinz Kampot. Es ist eine Kultur der Tradition. Doch die Höhe der Pfeffer Hof auch als "Pfeffer" bezeichnet fand im 19. Jahrhundert. Kambodscha war in Indochina integriert und alle Gewürze wurden nach Frankreich und Europa exportiert. Die kulinarischen Qualitäten des Kampot Pfeffer schnell gemacht sein Ruf als der beste Pfeffer in der Welt. Tatsächlich hat dieser wunderbare Duft und Pfeffer Aromen. Allerdings haben die Machtübernahme durch die Roten Khmer und der instabilen Lage in Kambodscha die Kultur und den Betrieb von Kampot Pfeffer entgleist. Die Auferstehung der Pfeffer Anbau in der Provinz Kampot ist zurück zu den aktuellen Geschmack und Würze Highlights in diesem hoch angesehenen und begehrten von Französisch Köche.


Kambodscha Kampot Pfeffer

Kampot Pfeffer farben

Kampot Pfeffer stammt aus einer exotischen Rebsorten, deren lateinischer Name ist "Piper Nigrum. Kampot Pfeffer ist in drei Farben schwarz, weiß und rot, je nach Reife der Pfefferkörner. Bay Pfeffer direkt von der Rebe (grüner Pfeffer) ist das Ergebnis noch nicht ausgereift gepflückt. Es ist in der Regel serviert frisch oder haltbar gemacht, in Salzlake.


Schwarzer Pfeffer von Kampot - gereicht(erreicht) wird fast reife Frucht, die Kerne an der Sonne getrocknet.


Roten Pfeffer von Kampot - Beeren reichten(erreichten) volle Reife mit der Fruchthülle wurde rot.


Weißer Pfeffer von Kampot - Frucht reif rot beraubt ihrer Barke in Wasser, die Kerne werden an der Sonne getrocknet.

Kampot Pfeffer für Feinschmecker

Schwarzer Pfeffer von Kampot : gewürzte Blumengeschmäcke und sind mit weißem lesviandes wie feiges und rotes Fleisch vollkommen.


Roten Pfeffer von Kampot : die starken Zeichen und Geschmäcke sehr fruchtig, dieser Pfeffer wird Ihr Spiel, Ihr Fleisch wie Reh-Jagd begleiten.


Weißer Pfeffer von Kampot : Zeichen "das Lande" und der Geschmäcke hell und weiß er, wie man mit Meeresfrüchten wie Lachs oder Garnele genießt.



Kampot Pfeffer-Soße


Roten Kampot Pfeffer-Soße

Ein Küchenchef hat ein köstliches Soße-Rezept roter Pfeffer Kampot vorgeschlagen, Ihrem Spiel, ein echtes Vergnügen für Feinschmecker zu helfen.

- Zerquetschen Sie 5 Gramme des Kampot mit einer Ecke der Pfanne roten Pfeffers.

- 0.10 Liter, um Sahne in einem kleinen Kochtopf zu wärmen, dann fügen Sie die roten Pfeffer-Stücke Kampot hinzu, und warten Sie auf eine halbe Stunde.

- In einer Pfanne, stellen Sie 2 Nebenzwiebeln von Schalotten und fügen Sie 0.05 Liter des Kognaks hinzu.

- Bilden homogener Sahne durch Hinzufügen von 0.10 Litern der Suppe machte aus Kalbfleisch.

- Stellen Sie die Soße in Kampot auf einem netten Filet des Rindfleisches rotem Pfeffer. Guter degustation!

Genießen!



Ich möchte Kampot Pfeffer!

Kambodscha kampot Pfeffer


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Kampot pfeffer, der beste PFEFFER in der Welt

Kampot pfeffer - Empfehlen Sie hoch für Gastronomie****

kampot pepper steack

Nachrichten

  • 2. April 2010

    Kampot Pfeffer erhalten den Schutz-Geographie-Hinweis wie Französisch Champagn...

  • 28. Februar 2013

    Landwirt beginnt zu Wiedercolt Kampot Pfeffer...

Kontakt

Name: Kambody

Telefon: +855 978 611 696

Email: info@kampot3pepper.com